| Tartare de boeuf irlandais du Délire | 16.00 € |
| Entrecôte de boeuf irlandais grillée à la fleur de sel | 25.00 € |
| Filet de boeuf irlandais, grillé | 29.00 € |
| Rumsteak de boeuf irlandais grillé (250 gr) | 17,00 € |
| Côtes d’agneau de Nouvelle Zélande, grillées aux petits légumes | 25.00 € |
| Magret de canard au miel et gingembre | 21.00 € |
| Rognons de veau à la moutarde de Meaux | 21.00 € |
| Foie de veau grillé à l’anglaise | 20.00 € |
| Suprême de volaille forestière | 17.00 € |
| Assiette chaude de légumes du potager, vvvvvvvvvvvvvvvvvvvv | 17.00 € |
| Gratin d’aubergines et courgettes au chèvre de Chavignol | 18.00 € |
| Dorade royale en croûte de sel ou grillée | 24.00 € |
| Cabillaud rôti au gros sel de Guérande sur purée à l’huile d’olive et ail | 24.00 € |
| Saumon rôti et gratiné au miel et moutarde de Meaux | 22.00 € |
| Grillade de poissons aux aromates et herbes fraîches | 25.00 € |
| Filet de bar sauvage rôti à la crème de parmesan | 30.00 € |
| Lapin à la Gueuze, vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv | 18.00 € |
| Carbonnades flamandes | 18.00 € |
| Navarin d’agneau printanier | 18.00 € |
| Boeuf bourguignon | 18.00 € |
| Coq au vin de Bourgogne | 18.00 € |
| Cuisse de canard confit, pommes sarladaises | 18.00 € |
| Béarnaise ou poivre vert crème vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv | 3.50 € |
| Champignons crème ou roquefort, | 3.50 € |
| Aux 2 poivres ou beurre « Café de Paris » | 2.50 € |
| Salade de tomate ou mixte | 6.00 € |
| Salade verte | 5.00 € |
| Bouquetière de légumes | 9.00 € |
| Gratin dauphinois | 5.00 € |
| Portion de frites | 5.00 € |