Soupe du pêcheur de la mer du nord, croûtons et rouille 14.00 €
Soupe à l’oignon gratinée au gruyère 10.00 €
Duo de croquettes au parmesan et crevettes grises 14.00 €
Os à moëlle gratiné au gros sel de Guérande, chapelure à l’ail 9.00 €
Escargots de Bourgogne à l’anis et ail 11.00 €
Poêlée de champignons sauvages à l’ail et chèvre frais 15.00 €
Cuisses de grenouilles au beurre à l’ail 13.00 €
Scampis fritti avec sa sauce tartare 16.00 €
Terrine de foie gras de canard 18.00 €
Chèvre chaud de Chavignol au miel d’acacia sur son mesclun croquant 14.00 €
Salade tiède de saumon à la vinaigrette au balsamique 16.00 €
Gambas rôties à l’ail, citron et piments 18.00 €
Chèvre chaud de Chavignol au miel d’acacia sur son mesclun croquant, 12.00 €
Pousses d’épinards aux copeaux de Parmesan et vinaigre balsamique, 11.00 €
Salade typiquement à la niçoise, 12.50 €
Endives en vinaigrette au roquefort et cerneaux de noix, 10.00 €
Salade tiède de saumon à la vinaigrette au balsamique, 15.00 €